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"Sira Huwiler-Flamm untersucht in einem neuen Buch Foodtrends und die kulturelle Bedeutung von Mahlzeiten."
Spiegel Online
"Seiten voller Geschmack und Tiefgang."
Südkurier
"Essen ist keine unwichtige Nebensache, sondern etwas ganz Besonderes, das unsere Anerkennung und unseren Respekt verdient hat."
Buchkultur
"Ein kluges, vielstimmiges Plädoyer für achtsamen Umgang mit Nahrung."
Bild der Frau
"20 Thesen, die in einem lockeren, leicht verständlichen Stil die vielschichtige Rolle des Essens beleuchten."
Michaelsbund
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