Antje de Vries

Geboren am Wattenmeer Ostfrieslands verliebte sich Antje de Vries als Austauschschülerin in Texas ins Kochen. In Bremen ließ sie sich zur Köchin ausbilden und studierte in Gießen Naturwissenschaften. Heute lernt und lehrt die Vagabundin in den Küchen der Welt. Sie verbindet als Teil der Küche ohne Grenzen e.V. und von n‘ninkie und Chickpeace e.V. Menschen durch Essen für Frieden und Nachhaltigkeit.